Filosofen junkfood.se - Tänk på vad du äter, annars gör någon det åt dig /filosofen 2009-08-31T08:56:33Z Joomla! 1.5 - Open Source Content Management Barnens egen grillbricka 2009-04-08T13:22:00Z 2009-04-08T13:22:00Z /filosofen/84-barnens-egen-grillbricka <p><img src="images/stories/scan_barnens_grillbricka.jpg" border="0" title="Grillbricka" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scan har nu lanserat ännu en produkt med undermåligt innehåll; självklart riktas även denna produkt till barn och barnfamiljer. Från Scans sida pratar man gärna om hur kul det är med variation.</p> <p><img src="images/stories/scan_barnens_grillbricka.jpg" border="0" title="Grillbricka" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scan har nu lanserat ännu en produkt med undermåligt innehåll; självklart riktas även denna produkt till barn och barnfamiljer. Från Scans sida pratar man gärna om hur kul det är med variation.</p> Lyxräkor från ICA med glutamat 2009-03-28T20:05:00Z 2009-03-28T20:05:00Z /filosofen/81-lyxraekor-fran-ica-med-glutamat <p><a href="images/stories/shrimps_e621_320.jpg"><img src="images/stories/shrimps_e621_small.jpg" border="0" title="ICA:s Lyxäkor" hspace="5" vspace="5" align="right" /></a>ICA tar steget fullt ut till ett hälsosammare sortiment och visar hur mån man är om sina kunder genom att tillsätta smakförstärkare.</p> <p><a href="images/stories/shrimps_e621_320.jpg"><img src="images/stories/shrimps_e621_small.jpg" border="0" title="ICA:s Lyxäkor" hspace="5" vspace="5" align="right" /></a>ICA tar steget fullt ut till ett hälsosammare sortiment och visar hur mån man är om sina kunder genom att tillsätta smakförstärkare.</p> Sätt betyg på skol- och förskolematen 2009-03-17T23:00:00Z 2009-03-17T23:00:00Z /filosofen/80-saett-betyg-pa-skol-och-foerskolematen <p><img src="images/stories/checkmark_150.jpg" border="0" title="Betygsätt maten!" hspace="5" vspace="5" align="right" />Betygsätt skol- och förskolematen på Livsmedelsverkets hemsida!<br /> <br /> Skolor: klicka <a href="http://www.slv.se/templates/SLV_CantinePoll.aspx?id=22145&epslanguage=SV" target="_blank">här</a><br /> Förskolor: klicka <a href="http://www.slv.se/templates/SLV_CantinePoll.aspx?id=22132&epslanguage=SV" target="_blank">här</a><br /> </p> <p><img src="images/stories/checkmark_150.jpg" border="0" title="Betygsätt maten!" hspace="5" vspace="5" align="right" />Betygsätt skol- och förskolematen på Livsmedelsverkets hemsida!<br /> <br /> Skolor: klicka <a href="http://www.slv.se/templates/SLV_CantinePoll.aspx?id=22145&epslanguage=SV" target="_blank">här</a><br /> Förskolor: klicka <a href="http://www.slv.se/templates/SLV_CantinePoll.aspx?id=22132&epslanguage=SV" target="_blank">här</a><br /> </p> Stuvad glutamat från Findus 2009-01-14T23:00:00Z 2009-01-14T23:00:00Z /filosofen/74-stuvadglutamat <p><img src="images/stories/findus_stuvad_spenat.jpg" border="0" title="Stuvad spenat med glutamat från Findus" hspace="5" vspace="5" align="right" /><em>"Hög och jämn kvalitet har alltid varit den viktigaste ingrediensen i alla Findusprodukter och våra höga kvalitetskrav är en trygghet för konsumenterna."</em> Enligt Findus själva alltså. Detta måste vara anledningen till att de envisas med att tillsätta glutamat i sina produkter! Stuvad glutamat, någon?</p> <p><img src="images/stories/findus_stuvad_spenat.jpg" border="0" title="Stuvad spenat med glutamat från Findus" hspace="5" vspace="5" align="right" /><em>"Hög och jämn kvalitet har alltid varit den viktigaste ingrediensen i alla Findusprodukter och våra höga kvalitetskrav är en trygghet för konsumenterna."</em> Enligt Findus själva alltså. Detta måste vara anledningen till att de envisas med att tillsätta glutamat i sina produkter! Stuvad glutamat, någon?</p> Mera lägereld (och korv, jägarfalukorv) 2008-12-16T23:00:00Z 2008-12-16T23:00:00Z /filosofen/71-jagarfalukorv <p><img src="images/stories/jagarfalu1.jpg" border="0" title="Jägarfalukorv från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Ännu en produkt i Scans "friluft- och vildmarksserie" lanseras. Dessa produkter skall helst förtäras vid en lägereld, alternativt av de som vill uppleva naturen och lägerelden i sitt kök. Den här gången är det Delifalukorven som får sig ett uppsving i form av Jägarfalukorven. Men hur var det med det kokta köttet? Eller var det rökt?</p> <p><img src="images/stories/jagarfalu1.jpg" border="0" title="Jägarfalukorv från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Ännu en produkt i Scans "friluft- och vildmarksserie" lanseras. Dessa produkter skall helst förtäras vid en lägereld, alternativt av de som vill uppleva naturen och lägerelden i sitt kök. Den här gången är det Delifalukorven som får sig ett uppsving i form av Jägarfalukorven. Men hur var det med det kokta köttet? Eller var det rökt?</p> Årets mest onödiga korvprodukt? 2008-11-11T13:18:00Z 2008-11-11T13:18:00Z /filosofen/69-arets-mest-onoediga-korvprodukt <p><img src="images/stories/scan_skivadfalukorv.jpg" border="0" title="Färdigskivad Falukorv från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scan skulle kunna vara en kandidat för utmärkelsen <strong>"Årets mest onödiga korvprodukt 2008"</strong>. Med sitt odiskutabla sinne för vad konsumenterna vill ha så har Scans marknadsgenier tagit fram .. ta-daa .. färdigskivad falukorv! Produkten du inte visste att du behövde. Varför inte lägga ned tiden och pengarna på att ta fram produkter med mindre tillsatser och bättre råvaror istället? Bara ett tips.</p> <p><img src="images/stories/scan_skivadfalukorv.jpg" border="0" title="Färdigskivad Falukorv från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scan skulle kunna vara en kandidat för utmärkelsen <strong>"Årets mest onödiga korvprodukt 2008"</strong>. Med sitt odiskutabla sinne för vad konsumenterna vill ha så har Scans marknadsgenier tagit fram .. ta-daa .. färdigskivad falukorv! Produkten du inte visste att du behövde. Varför inte lägga ned tiden och pengarna på att ta fram produkter med mindre tillsatser och bättre råvaror istället? Bara ett tips.</p> Lägereld och Jägarbacon 2008-11-08T12:42:00Z 2008-11-08T12:42:00Z /filosofen/68-laegereld-och-jaegarbacon <p><img src="images/stories/scan_jagarbacon.jpg" border="0" title="Jägarbacon från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scans Jägarbacon är den lite kaxigare bacon-produkten för den som gärna äter sin mat ute i naturen, framför en öppen eld. Ja, så tycker i alla fall Scan. Men hur var det med det kokta fläsket? Eller var det rökt?</p> <p><img src="images/stories/scan_jagarbacon.jpg" border="0" title="Jägarbacon från Scan" hspace="5" vspace="5" align="right" />Scans Jägarbacon är den lite kaxigare bacon-produkten för den som gärna äter sin mat ute i naturen, framför en öppen eld. Ja, så tycker i alla fall Scan. Men hur var det med det kokta fläsket? Eller var det rökt?</p> Är "Familjen Dafgård" inne på nytt spår? 2008-11-07T19:43:00Z 2008-11-07T19:43:00Z /filosofen/67-aer-qfamiljen-dafgardq-inne-pa-nytt-spar <p>"NYTT RECEPT - GODARE RÄTTER! Vi är inte färdiga, men målet är klart: Inga onödiga tillsatser. Inga konstgjorda färgämnen. Inga artificiella aromer. Alla tillsatser är förstås inte dåliga. En del behövs för konsistens, smak och hållbarhet. Men vi har rensat ut onaturliga smakförstärkare som glutamat E 621. Och vi har jobbat länge med att dra ner på socker och salt i våra rätter. Resultat: Nya, godare recept som innehåller mindre. Det enda vi har lagt till är ingredienser som höjer kvaliteten."</p> <p>"NYTT RECEPT - GODARE RÄTTER! Vi är inte färdiga, men målet är klart: Inga onödiga tillsatser. Inga konstgjorda färgämnen. Inga artificiella aromer. Alla tillsatser är förstås inte dåliga. En del behövs för konsistens, smak och hållbarhet. Men vi har rensat ut onaturliga smakförstärkare som glutamat E 621. Och vi har jobbat länge med att dra ner på socker och salt i våra rätter. Resultat: Nya, godare recept som innehåller mindre. Det enda vi har lagt till är ingredienser som höjer kvaliteten."</p> Grattis Frödinge Mejeri! 2008-06-10T23:00:00Z 2008-06-10T23:00:00Z /filosofen/53-grattis-froedinge-mejeri <p>Ännu ett företag gör ett magnifikt magplask och övergår till billiga och härdade fetter i sitt produktsortiment; vi introducerar Frödinge Kladdkaka!</p> <p>Frödinge Mejerier, det "traditionsrika" företaget som givit oss den "klassiska ostkakan" i butiken har kommit på den lysande idén att använda härdade fetter (från raps och palm) i sin Kladdkaka-produkt (enportionsförpackning).</p> <p>Ännu ett företag gör ett magnifikt magplask och övergår till billiga och härdade fetter i sitt produktsortiment; vi introducerar Frödinge Kladdkaka!</p> <p>Frödinge Mejerier, det "traditionsrika" företaget som givit oss den "klassiska ostkakan" i butiken har kommit på den lysande idén att använda härdade fetter (från raps och palm) i sin Kladdkaka-produkt (enportionsförpackning).</p> Maten inom skola, vård och omsorg måste bli mycket bättre! 2008-05-09T17:22:00Z 2008-05-09T17:22:00Z /filosofen/44-maten-inom-skola-vard-och-omsorg-maste-bli-mycket-baettre <p>Många har tröttnat, många tycker det är tjatigt och många vet inte riktigt vad de skall göra. Man känner sig maktlös och orkar till slut inte bry sig. Men det finns de som använder sin energi på annat sätt. Möt Camilla Sparring.</p> <p>Många har tröttnat, många tycker det är tjatigt och många vet inte riktigt vad de skall göra. Man känner sig maktlös och orkar till slut inte bry sig. Men det finns de som använder sin energi på annat sätt. Möt Camilla Sparring.</p>